Bæredygtighed · svampe

Den sorte spand – del VI

  Der er gået lidt tid siden sidst, så vi må hellere starte dér, hvor vi sluttede sidst. Efter 34 dage var de første svampelegemer en realitet. Fire dage senere var der trængsel foran det ene vindue… …og forseglingen var brudt. Tre dage senere igen blev der skubbet på af alle kræfter. Nu kiggede den… Continue reading Den sorte spand – del VI

Bæredygtighed · svampe

Den sorte spand – del V

Der så ikke ud til at ske det store i påskedagene.   Så var påskeferien slut og kaffen blev primært drukket på arbejdspladsen. Dermed nåede spanden at holde sin store hemmelighed skjult. Hvordan svampen går fra blød bamse til paddehat må stå hen i det uvisse. Lige pludselig var de bare dér!

Bæredygtighed · svampe

Den sorte spand – del II

Status efter 8 dage. Skakkerlakken har været bortrejst og der er ikke blevet produceret kaffegrums en uges tid. Ikke desto mindre viser indholdet i den sorte spand sig fra sin bedste, lodne side. Ifølge spandens påskrift er det helt efter bogen.

Bæredygtighed · svampe

Den sorte spand – del I

Hr. Dalsberg og Skakkerlakken har fejret silkebryllup.  Ved den lejlighed forærede svoger Anders os en svampespand ledsaget af det smukkeste maskinskrevne brev. Så her er en spand! En spand hvor man kan gro flotte, velsmagende østershatte i kaffegrums. Omsorgsfuld, tålmodigt og til gavn for både sjæl, mave og omgivelserne. Ligesom jeres kærlighed. Til lykke med den… Continue reading Den sorte spand – del I

Bæredygtighed · Mad

To tærter af én dej

Mens sommeren går på hæld, kan Skakkerlakken omsider finde en ledig stund til at skrive lidt på bloggen. Der er blevet bagt med mørdej. Først en lille tærte med sommerens sidste nektariner. Og så en lidt større tærte med brombær. Mørdej Nektariner er nogle af sommerens herligste frugter. Jeg mindes ikke, jeg nogensinde har set dem… Continue reading To tærter af én dej